![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/uploads/2023/01/IMG_9501.jpg)
-
Priprema40 min
Sastojci
Koraci
U veću zdjelu poredajte tanki sloj patlidžana a zatim malo posolite, nastavite slagati na ovaj način dok ne potrošite sav patlidžan.
Na kraju sve prelijte sirćetom i pritisnite nečim teškim. Ostavite da tako stoji 24 sata.
Nakon 24 sata patlidžan će pustiti dosta vode, u ovom trenutku morate ih dobro stisnuti između ruku kako biste uklonili višak vode.
Dobro ocijeđene patlidžane rasporedite na čistu kuhinjsku krpu i ostavite da se suše 1 h ili više.
Uzmite sterilne tegle, nalijte malo maslinovog ulja, pa poredajte sloj patlidžana i začinte origanom i bijelim lukom.
Nastavite slagati ovako u slojevima dok ne napunute teglu.
Na kraju obilno prelijte uljem, stavite mrežicu i zatvorite teglu.
Patlidžani u ulju će biti spremni za posluživanje nakon otprilike mjesec dana.
Patlidžan u ulju
Sastojci
Follow The Directions
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
U veću zdjelu poredajte tanki sloj patlidžana a zatim malo posolite, nastavite slagati na ovaj način dok ne potrošite sav patlidžan.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Na kraju sve prelijte sirćetom i pritisnite nečim teškim. Ostavite da tako stoji 24 sata.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Nakon 24 sata patlidžan će pustiti dosta vode, u ovom trenutku morate ih dobro stisnuti između ruku kako biste uklonili višak vode.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Dobro ocijeđene patlidžane rasporedite na čistu kuhinjsku krpu i ostavite da se suše 1 h ili više.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Uzmite sterilne tegle, nalijte malo maslinovog ulja, pa poredajte sloj patlidžana i začinte origanom i bijelim lukom.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Nastavite slagati ovako u slojevima dok ne napunute teglu.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Na kraju obilno prelijte uljem, stavite mrežicu i zatvorite teglu.
![Patlidžan u ulju](https://njam.ba/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Patlidžani u ulju će biti spremni za posluživanje nakon otprilike mjesec dana.
Ocijeni